Hostaria (Speisekarte)

Via Giovanni Bovio 9, Mola di Bari
+39 392 266 3994

Starter
Antipasto Hostaria, diverse portate degli antipasti della casa
15
Impepata di Cozze e Vongole
8
Tartare di tonno agli agrumi
9
Tagliere Terra e Mare
10
Main Course
Cavatelli Cozze e vongole su crema di fave
9
Orecchiette baresi con bracioletta
8
Spaghetti all'assassina
8
Trofie, straccetti di manzo al primitivo
8
Calamarata tonno rosso, burrata e pistacchio
9
Panciotti melanzane e scampi con bisque di crostacei
9
Dessert
Frittura di paranza
10
Tagliata di tonno rosso con rucola e pomodorini
12
Polpo alla brace con cipolla caramellata
12
Braciolette al ragù con vellutata di fave
9
Tagliata di entrecòte12,00
12
Arrosticini di agnello
8
Insalate
Insalatona con burrata e mandorle
7
Insalatona con tonno rosso
8
Dessert
Frutta fresca
3.5
Dessert Hostaria
3.5
Secondo
Crudo Mare solo su prenotazione
Drinks
Bottle of water
1.5
Coffee
1.5

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